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银湖山的椎子树(同学活动)  

2017-04-13 11:58:50|  分类: 2017同学活动 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     搜索了好多遍,没有找到有关记载银湖山椎子树的文章,但银湖山上确有一个地方生长着椎子树,不相信巡山大王也要相信我哦!或许你会惊讶,在大城市中间都能野一把,实在是太那个了……

       就在311日,我和会长等去巡过山,在600米至少1200米处,椎子花已开,到时我们就一起去捡椎子吧!

      椎子并非栗子,只能野生。椎子颗粒如花生米大小,每年春天开花,秋天椎子成熟,入冬后椎子壳开裂椎子会从树上掉到地上。捡椎子不是件轻松的事,首先要在深山老林中找到椎树,再看看椎树下有没有掉下来的椎子,然后翻开地上一层厚厚的落叶,才能将椎子一粒一粒地捡起来,放进随身带的小布袋里。捡椎子时,必须要弯着腰或蹲下来,有时候累了干脆就趴在地上捡,这是一件考验耐心的事。

      椎子捡回来,还要晒干,才能生吃,就像吃花生一样,要咬破椎子外壳。如果拿去炒,吃起来又脆又香更有味儿。如果将椎子壳去掉,将米椎磨成浆,可以做锅边糊或蒸椎子糕,那种野的美味……椎子有健胃补肾功效,治肾虚,痿弱,消瘦。

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   这个同学活动就现发起吧!时间大约在冬季,现在开始报名。

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